عيد الفصح هو عطلة جميلة وجيدة. لديها تقليد ممتع للغاية لتبادل بيض عيد الفصح. عند إعطاء أحد الأحباء بيضة مزينة بأيدينا ، يبدو أننا نمنحه قطعة من روحنا. هناك طريقة بسيطة وسهلة للغاية لإرضاء أحبائك من خلال صنع بيض السكر بشكل غير عادي وجميل كهدية.
انه ضروري
- 1 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء
- ملونات الطعام
- صقيل البروتين
- قوالب على شكل بيضة
- زهور السكر
- شرائط ضيقة
- ورق مقوى
- المخطوطات
- لتزجيج البروتين:
- 1 بروتين
- 250 غرام سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
تعليمات
الخطوة 1
قطع قطعة من الورق المقوى بحجم ورقة الخبز أو القالب الذي ستستخدمه لصنع البيض. غطيها بورق زبدة في الأعلى. هذا ضروري حتى لا يذيب المعدن الساخن السكر.
الخطوة 2
ضع السكر في وعاء كبير. إضافة الماء. للوهلة الأولى قد يبدو أن السكر جاف ، لكن يكفي أن يلتصق ببعضه البعض قليلاً. قسّم السكر الناتج إلى عدة أوعية ، اعتمادًا على عدد الأزهار التي ستستخدمها في هذه العملية. ضع قطرة من الصبغة في كل منهما. يقلب.
الخطوه 3
انقل السكر إلى علب على شكل بيضة ورشها جيدًا حتى يحافظ البيض على شكله لاحقًا. قم بتغطية كتلة السكر أثناء طهي بيضة واحدة. معبأة بإحكام على حواف القوالب ، اقلبها على الورق المقوى واخبزها عند 100 درجة لمدة 10 دقائق للقوالب الكبيرة ، و 5 دقائق للقوالب الصغيرة.
الخطوة 4
اقلب البيض الجاهز واتركه لمدة دقيقتين. ثم أخرجي منتصف البيضة برفق بملعقة صغيرة ، يمكن استخدام هذا السكر مرة أخرى. يجب أن يظل سمك القشرة حوالي 1 سم.
الخطوة الخامسة
نترك البيض طوال الليل حتى يجف تمامًا. في الصباح ، نقوم بربط النصفين بالطلاء الزجاجي ، مع إدخال الشريط في نفس الوقت. بعد ساعة يمكنك تزيينها. كديكور ، يمكنك استخدام طلاء زجاجي ملون بأصباغ الطعام ، وعصره على البيضة باستخدام فوهات مجعدة. يمكنك أيضًا تزيين أزهار السكر عن طريق لصقها على كريمة التزيين.
