بمجرد أن توقف تقطير الهواة عن كونه غير قانوني ، أصبح هذا غير مسبوق. المشروبات الكحولية محلية الصنع ذات جودة ممتازة وتكلفة منخفضة ، ولكن لإنتاجها ، من الضروري جعل لغو موثوق به وفعال.
تم اختراع التصميم الأكثر شيوعًا لغو القمر منذ عدة قرون ولا يزال شائعًا حتى اليوم. إن جعل لغو لا يزال في المنزل ليس بالأمر الصعب ، لكن هذا سيتطلب أربعة مكونات.
مكعب التقطير
العنصر الأول من لغو القمر لا يزال هو المبخر ، الذي يشار إليه عادة باسم المكعب. وهي عبارة عن حاوية من المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ بغطاء محكم الإغلاق وثقب فيه. يمكنك تجهيز وعاء كبير الحجم للمبخر عن طريق وضع ختم ناعم أولاً على حافة الغطاء وحفر ثقب فيه لتوصيل الأنبوب. يجب عليك أيضًا التفكير في آلية تثبيت للغطاء ، والتي تضمن إحكامًا تامًا. في كثير من الأحيان ، يتم تحويل طناجر ضغط البخار إلى مكعب تقطير به مزلاج علوية للغطاء وصمام تحرير البخار. هذا الصمام ملتوي ويتم تركيب وصلة في مكانه لتوصيل أنبوب أو خرطوم مرن.
سوكوبارنيك (ديفيغماتور)
خزان ترسيب زيوت الوقود ضروري لضمان أقصى درجة نقاء لمنتج التقطير. وهي عبارة عن وعاء صغير به فتحات مدخل ومخرج في الجزء العلوي منه. مهمة المكثف الراجع هي التنقية الفيزيائية لأبخرة الكحول من السائل المتبخر المحتوي على زيوت فيوزل. تكون نقطة غليان الكحول أقل بقليل من درجة غليان الشوائب ، وبالتالي تترسب في دفيئة جافة على شكل راسب أصفر برائحة كريهة. بالنسبة لهذا الجزء من لغو القمر ، يمكنك استخدام جرة زجاجية عادية بغطاء مشدود بإحكام ، حيث يجب عمل فتحتين وتثبيت تركيبات الأنابيب أو الخراطيم بإحكام. يمكنك أيضًا توصيل أنبوب صغير بالمدخل ، والذي يقع أسفل منتصف العلبة ، مما يمنع قطرات الهريس المتبخر من دخول المبرد.
ثلاجة
المبرد ، الذي يسمى أيضًا المقطر ، لديه وظيفة تبريد أبخرة الكحول إلى سائل. عادة ما يكون عبارة عن ملف معدني موصل للحرارة مغمور في وعاء من الماء البارد. يسخن السائل بمرور الوقت ويحتاج إلى التغيير ، حيث يتم توصيل الثلاجة بصنبور ماء ، مما يوفر الماء البارد في قاع الخزان. أيضًا ، يمكن تغيير الماء الموجود في المبرد يدويًا ، لكن يجب أن تكون الحاوية أكبر عدة مرات.
توصيل العناصر والأجهزة الإضافية
لتوصيل التركيبات بالعناصر المختلفة للجهاز ، من الأفضل استخدام أنبوب ذو خيوط صلبة ، حيث يتم تثبيت صامولة قفل مع حشوات سيليكون ، يتم تثبيت جدار الخزان بينهما. يمكن تثبيت أي انتقال للسباكة أو تركيب الفرشاة على نهايات الأنبوب. من الأفضل توصيل عناصر لغو القمر بأنابيب معدنية صلبة ، على الرغم من استخدام خراطيم السيليكون مؤخرًا التي يبلغ قطرها 10 مم أو أكثر. عند المفاصل ، تأكد من إحكام الحد الأقصى حتى لا يتسرب الكحول إلى الغرفة - فقد يؤدي ذلك إلى نشوب حريق أو حتى حدوث انفجار. للتحكم في عملية التقطير ، يمكن تضمين الأجهزة في نظام لغو القمر: مقاييس الضغط ، ومقاييس الحرارة وغيرها.
