في يوم عيد الحب ، من المعتاد أن نمنح بعضنا بعض القلوب. غالبًا ما تكون هذه بطاقات بريدية أو هدايا تذكارية. ولكن يمكنك أيضًا تكوين قلب من المنتجات. ملفات تعريف الارتباط ، المصاصات ، صورة على كعكة أو فطيرة ، أو حتى التوت أو الحلويات أو الروبيان الموضوعة للتو على طبق. زخرفة مماثلة مناسبة لطاولة الزفاف.
ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب
يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط هذه من المعجنات المختصرة. سوف تحتاج إلى قالب. يمكنك شرائه من متجر لاجهزة الكمبيوتر أو صنعه بنفسك من علبة ألومنيوم. قم بقطع الجزء السفلي وغطاء البرطمان ، وقطعه على طول التماس وقطع شريط بعرض 1-1.5 سم ، وثني الشريط لعمل قلب. اربط الحواف بمشبك ورق. للاختبار ، أنت بحاجة إلى:
- دقيق - 2 أكواب ؛
- زبدة - 250 جم ؛
- الصودا على طرف السكين.
- خل.
نرش البسكويت بالسكر الممزوج بالقليل من القرفة. يعجن العجين. سيصبح سميكًا ، ويجب أن يتم لفه إلى طبقة رقيقة. لمنعها من الالتصاق ، قم بغمر الطاولة بالدقيق. نقطع العجينة إلى قالب. نرش صينية خبز بالدقيق ، وننشر الفراغات عليها ، ونرش كل قلب بمزيج من السكر والقرفة. سخن الفرن على 200 درجة مئوية. اخبز ملفات تعريف الارتباط حتى تصبح طرية.
كعكة على شكل قلب
يمكن صنع كعكة على شكل قلب من كعك جاهز. تحتاج إلى قصها بعناية فائقة. من الأفضل القيام بذلك باستخدام قالب من الورق المقوى بسكين حاد للغاية. اصنعي كريمة من الزبدة والحليب المكثف مع إضافة كمية قليلة من عصير الليمون. لتحضير الكريمة ، دع الزبدة تذوب وتوضع في وعاء كبير. أضيفي الحليب المكثف تدريجيًا ، امزجي الكريمة بالخلاط أو باليد. في الخطوة الأخيرة ، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. تُطوى الكعكة بالتناوب بين الكيك والكريمة. يمكن صنع طبقة واحدة من المربى. دهن الجزء العلوي من الكعكة. يمكنك تزيين قلب مصنوع من المربى أو التوت.
تزيين الكيك
يمكن تزيين الكعكة بقلب باستخدام محقنة كريمية خاصة. إذا لم تكن في متناول اليد ، فستساعدك ورقة سميكة على الخروج. قم بلف كيس مثلث ضيق منه. قطع الحافة. على كعكة محلية الصنع ، ارسم رسم قلب. لون الكريم المخصص للقلب بالملونات الغذائية ويوضع في كيس. ارسم قلبًا. بدلاً من الكريمة ، يمكنك استخدام المربى أو المربى. مربى البرتقال مناسبة أيضًا ، وفي هذه الحالة لا حاجة إلى حقنة. يمكنك أيضًا وضع القلب من الشوكولاتة الصغيرة أو قطع مربى البرتقال.
قلب الجمبري
خذ ورقة خس كبيرة. ضعه على طبق. في هذه الورقة يمكنك وضع قلب من الجمبري أو بلح البحر. عندما تشك في قدرتك ، قم بعمل قالب. إنها مجرد قطعة من الورق. قم بطيها من المنتصف عموديًا وارسم نصف قلب. سوف يتحول إلى متماثل. ضعه على ورقة خس ، ورتب الجمبري أو بلح البحر على طول الخطوط العريضة. قم بإزالة القالب.
قلب من التوت على منديل مخرم
يمكن أيضًا قطع منديل مخرم من الورق. اطوِ الورقة عموديًا. ارسم الخطوط العريضة للقلب النصف ، ثم قصه بمقص مجعد. ضع التوت أو الحلويات على طول المحيط بحيث تكون الحواف الجميلة مرئية. من الأفضل تناول الشوكولاتة ، الصغيرة ، المستديرة الشكل. الفراولة أو التوت هي الأنسب من بين التوت. ومع ذلك ، يمكن صنع مثل هذا القلب من شرائح اليوسفي وقطع التفاح.
