حشيشة الدود ينتمي إلى النباتات البرية. تستخدم خصائصه المفيدة للأغراض الطبية ، ويمنح طعمه طعامًا شهيًا خاصًا للأطباق.
نادرا ما توجد حشيشة الدود في المؤامرات الشخصية. إنه شائع جدًا في البرية لدرجة أن الكثير من الناس لا يفكرون فيه على أنه نبات لأسرة الزهور. ومع ذلك ، يمكن استخدام هذه المعمرة البسيطة في حديقة المستحضرات الصيدلانية ، للتجنيس في الحديقة ، وحتى زرعها في خليط.
يتم نشر حشيشة الدود عن طريق تقسيم الجذور ، وإعادة زراعتها من البرية في أوائل الربيع. المصنع لا يطالب بخصوبة التربة ، ويحب الإضاءة الجيدة والفيضانات. تنمو الشجيرة بسرعة ، لذا يجب إعطاء حشيشة الدود مكانًا "بهامش". المصنع لا يطالب بالعناية ، ويستجيب جيدًا للأسمدة. بعد الإزهار ، يتم تقليم البراعم ، وهذا يمكن أن يتسبب في موجة جديدة من الإزهار في الخريف. مرة كل بضع سنوات ، يتم تقسيم الأدغال.
يستخدم النبات على نطاق واسع في الطب. يحسن ضخ الماء من سلال الزهور الشهية ، ويعزز إفراز الغدد في الجهاز الهضمي ، ويعيد الهضم إلى طبيعته ، ويزيد من إفراز الصفراء والعرق ، ويبطئ معدل ضربات القلب ويزيد من ضغط الدم. الزيت العطري الموجود في الأوراق عامل جيد مضاد للديدان ومضاد للميكروبات.
تستخدم الخصائص المفيدة لحشيشة الدود ليس فقط في الطب ، ولكن أيضًا في الطهي. يمكن إضافة نورات حشيشة الدود عند تخمير الملفوف والخيار والفيزاليس. يمكن إضافة حشيشة الدود بجرعات صغيرة إلى مخللات الطماطم والفلفل والقرنبيط. في عملية التخمير ، يمكن أن يحل حشيشة الدود محل القفزات ويمكن أيضًا استخدامه لصنع الكفاس. في أطباق اللحوم ، ويخني الخضار ، يُمزج حشيشة الدود مع الفلفل الأحمر ؛ وفي المعجنات الحلوة ، يضاف بدلاً من الزنجبيل.
