يعد الخيار أحد أكثر أفراد عائلة اليقطين شهرة في حدائقنا. تزرع في كل مكان - من خطوط العرض الجنوبية إلى خطوط العرض الشمالية. في الظروف الروسية ، سوف يتطلب الحصول على محصول ثري مزيدًا من الجهد مقارنة بالمناطق الجنوبية. ومع ذلك ، بمعرفة خصائص التكنولوجيا الزراعية لهذه النباتات ، لا يمكنك الحصول على حصاد جيد من الخيار فحسب ، بل يمكنك أيضًا زراعة الثمار بالفعل في زجاجات.
ملامح الخيار المتزايد
الخيار موطنه المناطق الاستوائية في الهند. النبات محب للحرارة ومحب للرطوبة ، ويفضل التربة الخصبة للغاية. أفضل درجة حرارة لزراعة نباتات الخيار هي +22 - + 28 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة ، يتباطأ النمو ، ثم يتوقف تمامًا. سيؤدي البرد المفاجئ لفترات طويلة إلى مرض الخيار ومزيد من الموت. يحتاج الخيار إلى ضوء الشمس ، ولكن على عكس معظم أبناء عمومتهم من عائلة اليقطين ، فإن المحصول لن ينخفض كثيرًا إذا كان الموقع مظللًا يوميًا لمدة 2-4 ساعات.
سقي النباتات
من الضروري سقي الخيار بالماء الدافئ المستقر ، لأن جذور النباتات لا تتحمل البرد والري بالماء البارد. هذا هو السبب في أن الزراعة من الأفضل القيام بها في سرير مرتفع بحيث ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا من جميع الجوانب. أيضًا ، يتم استخدام الحرارة لتسخين نظام الجذر ، والذي يتم إطلاقه أثناء تسوس السماد أو السماد النباتي. على الرغم من الطبيعة المحبة للرطوبة ، فإن نباتات الخيار لا تتسامح مع المياه الراكدة - سوف تتسبب في تعفن نظام الجذر. لهذا السبب ، يجب أن تكون تربة الخيار المتنامي جيدة التصريف وتحتوي على الكثير من الرمل والدبال. خليط الطين غير مقبول.
رعاية نظام الجذر
حتى البستانيين عديمي الخبرة يعرفون كيف تبدو نباتات الخيار. هذه كروم عشبية بطول 2-3 أمتار. نظام جذر الخيار ضعيف ، لا يتغلغل بعمق في التربة ، لذلك لا يحب الضرر والقلق. بعد الري ، من الأفضل عدم تفكيك الأرض في أسرة الخيار ، ومن أجل تجنب تكوين قشرة بعد الري ، من الأفضل نشارة الدبال. لا يتم التخفيف إلا بعد سقي وفير وبعناية شديدة.
التنسيب والتكوين
يصل طول نباتات الخيار إلى 3 أمتار في الموسم الواحد. يمكن زراعتها على تعريشة يصل ارتفاعها إلى مترين أو على تعريشة منخفضة يصل ارتفاعها إلى متر واحد أو تركها لتتسلق على الأرض.
زراعة الخيار في زجاجة
غالبًا ما يتم بيع المشروبات في زجاجات جميلة بداخلها فواكه. سيكون من الممتع أن تحاول صنع شيء مشابه بنفسك ، لكن استخدم خيارًا عاديًا بدلًا من الفاكهة. من أجل زراعة الخيار في زجاجة ، فأنت بحاجة إلى وعاء شفاف جميل ونبات الخيار مع مبايض الخيار. يكون أكثر ملاءمة إذا كان الخيار يزرع ليس على تعريشة ، ولكن على الأرض. من الضروري تحديد مبيض الخيار الصغير المتشكل ، وإزالة الزهرة منه ، ووضعه بعناية في الزجاجة ، محاولًا عدم إتلاف النبات نفسه. يحتاج النبات إلى رعاية مثل الخيار العادي - الري في الوقت المناسب والتغذية والتخفيف. بمجرد أن ينمو الخيار الموجود في الزجاجة إلى الحجم المطلوب ، فأنت بحاجة إلى فصله بعناية عن رموش الخيار. يمكن سكب الخيار في زجاجة بالفودكا وغمره لمدة أسبوعين على الأقل.
