يعتبر التجفيف أهم مرحلة في صناعة منتجات العجين المملح. بعد كل شيء ، إنه أمر مروع عندما تبذل قدرًا هائلاً من الجهد ، والخيال ، وخلق عمل فني حقيقي من العجين المملح ، ونتيجة للتجفيف غير الناجح ، كان كل عملك سدى. من أجل عدم تجربة خيبات الأمل هذه ، تحتاج إلى تجفيف منتجات عجين الملح بشكل صحيح.
تعليمات
الخطوة 1
التجفيف في الظروف الطبيعية
يجف في الهواء في درجة حرارة الغرفة. هذه أسهل طريقة للتجفيف. تذكر أنه كلما كان المنتج أكثر سمكًا ، كلما استغرق الجفاف وقتًا أطول. في المتوسط ، في يوم واحد ، يجف المنتج بعمق 1 ملليمتر. في الصيف ، ضع اللوح مع العناصر الموضوعة عليه في الشمس - بهذه الطريقة سوف يجف العمل بشكل أسرع.
الخطوة 2
تجفيف في فرن كهربائي
جفف المنتجات النهائية في الفرن. ستستغرق هذه الطريقة وقتًا أقل بكثير من الطريقة السابقة. عند درجة حرارة 75 درجة ، تجف المنتجات متوسطة الحجم في غضون ساعتين ، عند درجة حرارة 100-125 درجة - في ساعة ، وعند 150 درجة - في نصف ساعة. إذا كنت ترغب في تحمير المنتجات ، فيجب أن يتم ذلك عن طريق تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية وتحت إشراف مستمر.
الخطوه 3
تجفيف في فرن غاز
في فرن الغاز ، يستغرق تجفيف منتجات العجين المالح وقتًا أقل مرتين من استخدام الفرن الكهربائي. اضبط درجة الحرارة عن طريق فتح أو إغلاق باب الفرن بالكامل.
الخطوة 4
التجفيف على المبرد
في فصل الشتاء ، يمكنك أيضًا تجفيف مصنوعات عجين الملح على المبرد. ضع المنتج على قطعة قماش أو ورق معدني ، ثم ضعه على المبرد واتركه حتى يجف تمامًا.
الخطوة الخامسة
التجفيف المشترك
إذا كانت أغراضك كبيرة الحجم ، يمكنك استخدام المجفف المختلط. جفف المركبة لعدة أيام في الهواء الطلق ، ثم جففها في الفرن.
