كيفية طهي الشوفان الملفوف للصيد

جدول المحتويات:

كيفية طهي الشوفان الملفوف للصيد
كيفية طهي الشوفان الملفوف للصيد

فيديو: كيفية طهي الشوفان الملفوف للصيد

فيديو: كيفية طهي الشوفان الملفوف للصيد
فيديو: طريقة تحضير الشوفان بالحليب صحي جدا recette flocon d'avoine 2024, أبريل
Anonim

صيد الشوفان الملفوف هو طريقة مجربة للصيادين. يتفاعل مبروك الدوع ، الدنيس ، رود بسرعة كبيرة مع مثل هذه الفوهة ، ويعبث بها ، ويتذوقها ، وأخيراً ، ابتلعه مع الخطاف. لكن عيبًا واحدًا يفسد الصورة بأكملها - يتم غسل الفوهة على شكل رقائق جافة بسرعة بالماء. ومن ثم ، فإن الاستنتاج التالي - من الضروري تحضير الشوفان الملفوف للصيد بطريقة خاصة.

كيفية طهي الشوفان الملفوف للصيد
كيفية طهي الشوفان الملفوف للصيد

تحضير رقائق الشوفان للصيد

هناك ثلاث طرق لتحضير دقيق الشوفان:

- تبخير

- تخمير

- عجن العجين.

تبخير. خذ مصفاة صغيرة ، صب بعض رقائق الشوفان فيه. إغل الماء. صب الماء المغلي على الرقائق لمدة 10-15 ثانية. رجي المصفاة لتصريف أي ماء زائد. انقلي الشوفان المطهو على البخار إلى ورقة ، وافرديه في طبقة واحدة وغطيه بورقة أخرى. ضع وزنًا (1.5-2 كجم) على القمة. دع الرقائق تبرد. الشوفان المطبوخ على البخار يلتصق بقوة على الخطاف بسبب العجينة الطبيعية.

يهتم الصيادون المتمرسون بجودة الورق المستخدم. يجب أن تكون عالية حتى لا ترتفع درجة حرارة الرقائق وتكون مجففة جيدًا. بحيث يكون الناتج رقائق على البخار ، وليس عصيدة لزجة.

تخمير. طهي دقيق الشوفان في عصيدة سميكة. الوصفة لا تشبه على الإطلاق الوصفة التقليدية التي يستخدمها مؤيدو أسلوب الحياة الصحي. الوصفة هنا خاصة. ضع قدرًا من الماء على النار. أثناء الغليان ، قم بلف كمية صغيرة من الرقائق في كيس من الشاش ، وبمجرد أن يغلي الماء ، ضعه في الماء المغلي. يُطهى لمدة 20-30 ثانية ، ثم يُرفع من الماء ويُترك ليبرد قليلاً. في شكل مبرد قليلاً ، تذكر (اعجن) الرقائق الموجودة في الكيس مباشرةً ، محاولًا إعطاء التوحيد الشامل. عندما يبرد ، سيصبح لزجًا أكثر فأكثر. في رحلة صيد ، كل ما عليك فعله هو قرصة قطع صغيرة من الكتلة ووضعها على الخطاف.

يعجن العجين. قم بطحن كمية صغيرة من الرقائق في مطحنة القهوة أو قم بتمريرها عبر مفرمة اللحم (يمكنك إضافة حبوب أخرى - الشعير اللؤلؤي ، الدخن ، إلخ) وعجن العجينة العادية في الماء الدافئ. يجب أن تكون لزجة وكثيفة في نفس الوقت. ينصح الصيادون المتحمسون باستخدام صفار البيض بدلاً من الماء وإضافة قطرة أو اثنتين من مادة عطرية - حشيشة الهر ، وكولونيا ، وزيت عطري. يقولون إن السمكة ستمزق مثل هذا الطعم ، لدرجة أنها تحبه.

كيف تصطاد هرقل

عادة ما يتم تحضير طعم هرقل قبل 6-8 ساعات من الصيد ، ثم في بداية الصيد يكون رطبًا وثابتًا. افصل الجزء عن حبة البازلاء وضعه على الخطاف ، وأغلق اللدغة. ماذا يحدث للشوفان الملفوف في الماء؟ نظرًا لكونه على الخطاف ، فإنه يبدأ تدريجياً في النقع ، وتتساقط جزيئاته الصغيرة ، مما يشكل سحابة صغيرة غير واضحة حوله. تنتشر الرائحة بسرعة عبر الماء ، وتسبح الأسماك إلى هذا المكان. أولاً ، تلتقط ما استقر في القاع أو يطفو في الماء. ثم لاحظ قطعة كبيرة من الطعام. إذا كنت تخمن بشكل صحيح وسحب الخط في هذا الوقت ، فإن السمكة ، خوفًا من فقدان الطعام ، سوف تعض بالتأكيد.

يمكنك رمي القليل من بازلاء دقيق الشوفان في منطقة الصيد الخاصة بك كطعام تكميلي ، ثم تزداد احتمالية أن تسبح الأسماك إليك بسرعة. بالمناسبة ، الرقائق الجافة مناسبة أيضًا لهذا الغرض.

بعد ذلك ، سيبدأ صيد القمار الحقيقي بالنسبة لك. تذكر أنه كلما طالت مدة صيدك للشوفان الملفوف في مكان واحد ، كلما تجمع المزيد من الأسماك هنا ، متوقعين مثل هذا الطعام اللذيذ والعطري. حتى في فترة "الموت" ، حيث لا توجد لدغة ، هناك اثنان من الذواقة الذين طافوا على رائحة الكتل اللذيذة الذائبة من الشوفان الملفوف.

موصى به: